Składniki:
- szklanka ziaren słonecznika (wcześniej moczonych kilka godzin);
- 5-6 sztuk suszonych pomidorów z zalewy;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżki suszonej bazylii (lub kilka listków świeżej);
- sól, pieprz do smaku.
Namoczone przez noc ziarna słonecznika odlewamy i przekładamy do blendera. Dodajemy suszone pomidory, przyprawy oraz trochę oliwy z pomidorów. Wszystko miksujemy na gładką masę (można dodać trochę wody w celu rozrzedzenia konsystencji).
tą pastę robiłam i zdecydowanie zagości u mnie na stałe :)
OdpowiedzUsuńU nas także zagości na stałe (czasem może w innych wersjach smakowych) :)
Usuńmarysia kiedyś zrobiła w odwrotnych proporcjach- pastę z pomidorów z dodatkiem słonecznika. i świeżą bazylią:D
OdpowiedzUsuńSpróbujemy w taki sposób również :) Właśnie włączyliśmy suszarkę pełną słodziutkich pomidorów. Robimy zapasy na zimę :)
UsuńNie wiadomo tylko, ile tej bazylii dodać :) ?
OdpowiedzUsuńZależy od upodobań, ale my daliśmy około 2 łyżeczek suszonej. Pozdrawiamy :)
Usuń